SEMIFREDDO Z OWOCAMI I CIASTECZKAMI AMARETTI.

Muszę się Wam przyznać że bardzo mi się udał ten deser. Robiłam go już dwa razy a wiadomo że w kuchni u blogerki kulinarnej rzadko się powtarzają potrawy, no chyba że smakują wybornie. Fajne jest to w nim że można eksperymentować z dodatkami. Do masy dołożyć inne ciastka, wrzucić całe owoce lub do masy dodać wodę z kwiatów pomarańczy lub różaną. Nie zapomnijcie wyjąć go wcześniej z lodówki bo najlepiej smakuje na wpół zamrożony.

JOGURTOWA PANNA COTTA Z MALINAMI.

Panna cotta to jeden z moich ulubionych deserów. Jedząc ją wspominam wakacyjne wypady do Włoch gdzie można zajadałam się tymi idealnymi deserami. Tym razem postanowiłam przygotować trochę lżejszą wersję z dodatkiem jogurtu i powiem Wam że w smaku wcale nie ustępuje oryginałowi. Do tego podduszone owoce i siedząc w ogródku mogę przenieść się myślami nad Morze Śródziemne, zwłaszcza że pogoda do tego wręcz idealna. Jogurtową panna cottę przygotowałam w ramach wspólnego gotowania. Razem ze mną z trzech składników maliny, jogurt i wanilia gotowała także GIN i MIRABELKA, zajrzyjcie do niej koniecznie aby się przekonać co wymyśliła.

MAKARON PRIMAVERA.

Miał być deser dzisiaj i to chłodzący, ale nie samymi lodami człowiek żyje a przeglądając nieopublikowane posty przypomniałam sobie o tym pysznym makaronie. Jeśli będzie Wam się chciało robić obiad w ten upalny dzień to polecam bardzo, zwłaszcza że dobrodziejstwo warzyw właśnie trwa. Jeśli nie uda Wam się dostać szparagów bo sezon na nie raczej się już zakończył, zastąpcie je czymś innym lub po prostu pomińcie.

LODY JOGURTOWE Z OWOCAMI, MIODEM I WODĄ Z KWIATÓW POMARAŃCZY.

Tym razem mam dla Was przepis w sam raz na nadchodzące upały. Lody można modyfikować dowolnie, warto pokusić się nie tylko o dodanie różnych owoców ale także o zamianę części jogurtu na przykład na mleko kokosowe. Radzę przygotować od razu podwójną porcję bo podobno ma być jeszcze bardziej upalnie. Lody te przygotowałam specjalnie do letniego numeru FOOD culture w którym czeka na Was jeszcze kilka przepisów na ochłodę na nadchodzące dni a także wiele innych pyszności.