Dzisiaj po prostu mam dla Was przepis na polędwiczkę w sosie kurkowym. U nas bardzo często pojawiające się danie w sezonie kurkowym. Raz z polędwiczką innym razem z kurczakiem. Do tego makaron i mamy idealne danie na zakończeni lata.
poniedziałek, 7 września 2015
piątek, 4 września 2015
KOUNOUPIDI KAPAMA CZYLI KALAFIOR PO GRECKU.
Niektórym połączenie kalafiora z cynamonem mogłby się wydawać dziwne, nawet ja zaliczałam się do tej grupy. Podchodząc z pewną nieśmiałością do garnka, nadal mi się wydawało że te smaki zdecydowanie do siebie nie pasują. A tu taka niespodzianka, którą zjedliśmy ze smakiem. Zresztą jak ktoś kiedyś był w Grecji to nie powinien być zdziwiony, smak cynamonu króluje tam prawie we wszystkich potrawach. Razem ze mną Kounoupidi Kapama przygotowywały MARTYNOSIA, CHANTEL, MIRABELKA oraz MOPS.
czwartek, 3 września 2015
SZARLOTKA Z BORÓWKĄ AMERYKAŃSKĄ I ROZMARYNEM.
Nadszedł wrzesień czyli idealny czas na wypiekanie szarlotek. Na moim blogu znajdziecie już kilka na nie przepisów, między innymi TEN lub TEN. Ale takiej szarlotki jeszcze nie było. Niby taka zwykła a robi się niezwykła dzięki dodatkowi igiełek rozmarynu. Jeśli lubicie eksperymenty to koniecznie wypróbujcie to połączenie.
wtorek, 1 września 2015
FOCACCIA Z POMIDORAMI, ROZMARYNEM I SOLĄ MORSKĄ.
Może dzisiaj akurat nie będzie chciało Wam się odpalać piekarnika przez ten niemiłosierny upał, za którym pewnie nie długo zatęsknimy, ale przepis na tę pyszną focaccię przyda Wam się na pewno. Można go modyfikować do woli zmieniając dodatki. Ciasto to idealnie sprawdzi się jako spód do pizzy na przykład TAKIEJ Z KARCZOCHAMI lub z dodatkami które lubicie.
