Udały mi się te pieczone pierogi muszę przyznać. Jeśli chodzi o przepis na ciasto to inspirowałam się przepisem VEGAZONE, natomiast ten pyszny, jesienny środek to już całkowicie mój pomysł. Wiadomo dynia z parmezanem sprawdza się idealnie, na przykład w TYCH RAVIOLI. Do tego postanowiłam dorzucić jarmuż i ziemniaki i tak oto powstały te cudka. Które mam nadzieje umilą Wam jesienne kolacje. Sprawdzą się także na zimno, a że są bardzo zgrabne to zmieszczą się w śniadaniówce do pracy lub szkoły.
Odkąd zostałam mamą i Tymek dorósł do samodzielnego jedzenia placuszki w różnych formach sprawdzają się idealnie na drugie śniadanie. Nie dosyć że są pożywne i sycące to można przemycić w nich różnego rodzaju owoce lub warzywa. ostatnio furorę zrobiły u nas JAGLANE Z MALINAMI. Nie tylko Młody wsuwał je z wielkim smakiem, ja także nie mogłam opanować się od podjadania. Podobnie było z tymi gruszkowymi z dodatkiem wanilii, na długo zapadły nam w pamięć. Po więcej inspiracji placuszkowych zapraszam do zakładki PLACUSZKI, na pewno tam znajdziecie coś dla siebie. Śniadanie to pojawiło się w najnowszym numerze GREEN CANOE, w którym znajdziecie jeszcze inne moje śniadaniowe przepisy.
Wielbię dynię wielką miłością od kiedy pierwszy raz użyłam jej w kuchni. Dlatego ogromną frajdę sprawia mi dodawanie jej do różnych potraw. Zresztą jak spojrzyjcie w zakładkę DYNIA znajdziecie w niej mnóstwo różnych przepisów. Hummus z jej dodatkiem chodził za mną od dawna i muszę powiedzieć że już żałuję że tak długo zwlekałam. Nie popełniajcie więc tego samego błędu i nie odkładajcie tego na później. Tylko nie zapomnijcie go porządnie przyprawić bo to główna zasada o której trzeba pamiętać przy dodawaniu gdziekolwiek dyni.
Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu, ale ja dzisiaj do Was przychodzę z eklerami. Eklery piekłam z przepisu mistrza Rouxa, ale wypełnienie ich to już całkowicie mój pomysł. Więc najlepiej jak dzisiaj najecie się makaronu a na deser te eklery, które są bardzo dobrym pomysłem na szybki deser, bo wyglądają tylko tak strasznie. W rzeczywistości ciasto parzone robi się bardzo szybko i nie sprawia problemów no i możecie poszaleć z nadzieniem. Razem ze mną eklerowy czas miała także MATKA WARIATKA, zajrzyjcie do niej koniecznie.
TOP
