SZARLOTKA Z RAJSKICH JABŁEK Z MARCEPANEM.

Jesień przestała nas rozpieszczać ciepłym słonkiem i piękną pogodą. Za oknami zrobiło się szaroburo i nieprzyjemnie, więc jak jesień pokazała swoje oblicze to na blogu musi pokazać się szarlotka, bo to ciasto które nieodzownie mi się z nią kojarzy. Dzisiejsza szarlotka jest trochę inna bo wylądowały w niej rajskie jabłuszka, które uśmiechają się do mnie codziennie gdy wyglądam z kuchennego okna. Trochę ciężkie w obieraniu i na surowo nie smakują zbyt smacznie, lecz pod wpływem temperatury zmieniają się w rajskie pyszności.

PLACKI Z BROKUŁA.

Odkąd Tymek zaczął jeść normalne obiady z nami, staram się do nich przemycać więcej warzyw. Nie narzekam na apetyt naszego syna, bo tak naprawdę co tylko znajdzie się na jego talerzu to znika z niego w zastraszającym tempie. Mam nadzieje że tak mu zostanie. Poniższe placki także wsuwał z wielkim apetytem, zresztą nie tylko on. Nam też bardzo zasmakowały. Sprawdzą się idealnie na obiad, ale także raczej nikt nie pogardzi nimi podczas kolacji.

CIASTO OWSIANE Z ORZECHAMI I PIGWĄ.

Jesień rozhulała się już na dobre i choć w warzywniaku znajduje jeszcze maliny pięknie uśmiechające się ze sklepowej to chce mi się czegoś innego, zwłaszcza w wypiekach. Dlatego też gdy tylko dostałam propozycję przygotowania dla HELLO ZDROWIE czegoś z pigwą jakoś tak samo przez się wyszło że to będzie ciasto. Ale to nie byle jakie ciasto bo jest super zdrowe, z dużą ilością płatków owsianych, z orzechami, bez grama cukru no i z pigwą oczywiście. Po prostu jesienny cud- miód na talerzu. Przepis na to moje cudo znajdziecie TU, a poniżej kilka zdjęć dla rozbudzenia ochoty :)

BLÅBÄRSPANNKAKA CZYLI PIECZONY SZWEDZKI NALEŚNIK.

Choć za oknem listopadowa pogoda to ja w tym roku jak tylko mogę przedłużam sobie lato. Zaczęło się od późno wrześniowych wakacji, przez wyjazd do Mediolanu a teraz ten pieczony naleśnik pełen owoców jagodowych. Owoców które jakimś cudem dostałam w warzywniaku z zapewnieniem że to jeszcze polskie zbiory.