Gotowanie dla innych naprawdę daje dużo więcej satysfakcji. I nie chodzi tu o ewentualne zachwyty nad danym daniem, tylko o przyjemność karmienia pustych żołądków. Taka dyniowa jest idealna żeby nakarmić większą grupę. Sprawdza się wiosną na majowym wyjeździe, gdy słońce wcale nie grzeje przyjemnie lub zimą, w mroźne popołudnie. Zróbcie tylko zapasy PUREE DYNIOWEGO, aby starczyło na zimny czas. I koniecznie przygotujcie do niej TE wytrawne ciastka, bo to duet znakomity.
Stollen to tradycyjna strucla bożonarodzeniowa nadziewana
marcepan. W większości przypadków formuję się go w dość płaski placek
przypominający kształtem dzieciątko zawinięte w pieluszkę. Jednak ja
postanowiłam odejść od tradycji i zaplotłam je w warkocz, dzięki czemu zyskało
na wyglądzie. Więcej świątecznych przepisów znajdziecie w najnowszym wydaniu FOOD Culture.
Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczną kolację to podrzucam Wam kolejny pomysł na pierogi. Tym razem w całkiem innym wydaniu czyli na smażone pierogi z nadzieniem buraczanym. Pierogi te przygotowałam do zimowego wydania GREEN CANOE, z którym płynę już od kilku lat. Zajrzyjcie koniecznie do tego wydania bo wiele w nim inspiracji, nie tylko świątecznych.
TOP
