piątek, 21 listopada 2014

MAKOWY SERNIK Z LEMON CURD I BEZĄ WŁOSKĄ.

Dzisiaj sernik którym kusiłam Was już od dłuższego czasu. Sernik ten umilał nam niedzielne popołudnie już jakiś czas temu. Nie tylko umilał ale także nastrajał pozytywnie dzięki słonecznemu kolorowi użytego do jego dekoracji kremu cytrynowemu. Więc na rozpoczęcie weekendu, na dobry humor i na przegonienie szarych chmur w ciągu dnia. Zapraszam serdecznie :)

piątek, 14 listopada 2014

CASSEROLE Z KRÓLIKIEM, POMIDORAMI I BIAŁĄ FASOLĄ.

Bardzo lubię dania jednogarnkowe. Mało sprzątania po gotowaniu, wszystko wrzuca się do jednego garnka, do piekarnika i można rozsiąść się w fotelu z kubkiem gorącej herbaty. Casserole często przyrządzam z kurczakiem, tym razem jednak postanowiłam wykorzystać królika i muszę przyznać że to bardzo dobra opcja, zwłaszcza w towarzystwie białej fasoli i pomidorów. 

wtorek, 11 listopada 2014

ROGALE MARCIŃSKIE.

Z racji tego że jestem Poznaniarą z krwi i kości rogalami raczyłam się od najmłodszych lat. Prawda jest taka że za każdym razem były to kupne rogale. Raz trafiało się na lepsze w smaku, raz na gorsze. I podobnie było w tym roku. to chyba był najgorszy rogal do tej pory. Pomimo tego że z certyfikatem. Miał coś zjełczałego w środku, najprawdopodobniej orzechy. To mnie tylko zmobilizowało do tego aby nareszcie 11 listopada upiec domowe rogale marcińskie i powiem Wam że chyba więcej już nie kupię tych z produkcji masowej. Te domowe są o wiele lżejsze i mniej słodkie w smaku ,co często jest wadą rogali wyprodukowanych przez certyfikowane piekarnie. Zapraszam więc serdecznie na poznański, listopadowy przysmak a ja idę sprawdzić czy został może jeszcze kawałek.