poniedziałek, 26 stycznia 2015

WANILIOWE CIASTO Z ŻURAWINĄ.

Często zachwycam się wspaniałymi wypiekami które kuszą skomplikowanymi ozdobami, błyskiem lukru lub nieziemskimi kolorami. Próbując tego ciasta wszelkie takie moje zachwyty nad różnościami znikają. Wystarczy mi talerzyk z dużym kawałkiem ciasta i dobra kawa. Takie to proste ucierane, a jakie dobre.




środa, 21 stycznia 2015

SYRNIKI.

Ostatnio polubiłam śniadania. Będąc na macierzyńskim korzystam z uroków śniadaniowania w domu i możliwości przygotowywania owsianek i placuszków różnego rodzaju. Tym razie na moim stole zagościły syrniki czyli rosyjskie placuszki przygotowywane z twarogu. W oryginale przyrządza się je z dodatkiem rodzynek, miodu lub kawałków jabłek. Ja zrobiłam je z dodatkiem wanilii a zjadałam z dżemem figowym ale może kombinować z dodatkami. 

niedziela, 18 stycznia 2015

SZARLOTKA Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI I KREMEM MIGDAŁOWYM.

Szarlotka jest zdecydowanie dobra na wszystko. Na szarobury dzień skryty pod mgłą, na nieprzespaną noc przez małego Szkraba i na niedzielną chęć na coś słodkiego. Tak jak za często nie jadam surowych jabłek to te upieczone lub dodane do wszelkiego rodzaju ciast uwielbiam niezmiernie. Ta szarlotka bardzo przypadła nam do gustu, zaraz po tej ORZECHOWEJ zajęła wysokie miejsce na liście naszych ulubionych jabłkowych wypieków. Może jest trochę pracochłonna przez użyty krem, aby zaoszczędzić sobie czasu krem można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Bardzo polecam na pewno Wam zasmakuje. Leniwej końcówki niedzieli Wam życzę :)