czwartek, 11 lutego 2016

KURCZAK TIKKA MASALA.

Kuchnia indyjska to jest to co do mnie bardzo przemawia, zwłaszcza o tej porze roku. Dania doprawione rozgrzewającymi przyprawami działają na zmysły i rozgrzewają od środka. A do tego większość dań jest w miarę prostych i szybkich do przygotowania. W przypadku Tikka masala trzeba wcześniej zamarynować kurczaka, lecz jeśli nie macie czasu przygotujcie go pół godziny wcześniej aby kurczak przeszedł przyprawami. 


środa, 10 lutego 2016

DYNIOWE PLACKI PO INDYJSKU.

Jak tam Wasze zapasy dyni ? Moje właśnie się wyczerpały. Co prawda zostało jeszcze trochę słoików z pure dyniowym, które mam jeszcze zamiar wykorzystać do przygotowywania zup ale zapas dyni w całej postaci właśnie się skończył. Jeśli jeszcze w sklepie traficie gdzieś na dynię lub zalega ona w czeluściach waszej piwnicy to polecam Wam te lekkie placuszki. Smażone na niewielkiej ilości tłuszczu idealnie nadadzą się dla osób dbających o linię lub małych dzieciaczków. Dla tych ostatnich przygotujcie tylko bez ostrej papryki. 
Te lekkie placuszki dyniowe przygotowałam w ramach wspólnego gotowania razem z MARTYNOSIĄ i PANNĄ MALWINĄ. Zajrzyjcie do dziewczyn żeby zobaczyć jakie placki warzywne przygotowały :) 


niedziela, 7 lutego 2016

PÂTÉ Z KURZYCH WĄTRÓBEK.

Jeśli tak jak ja lubicie różnego typu smarowidła do chleba to to jest przepis dla Was. Szybki i naprawdę bardzo smaczny. Idealnie pasuje do cieplutkiego chleba lub chrupiącej bagietki. Z dodatkiem kwaszonego ogórka jest jeszcze lepszy, więc spróbujcie koniecznie. Zwłaszcza że roboty z nim tyle co nic.


piątek, 5 lutego 2016

DUTCH BABY CZYLI ZAPIEKANY NALEŚNIK.

Dzisiaj na blogu miał pojawić się całkiem inny przepis, jednak po publikacji zdjęcia na FB okazało się że są chętni na przepis na tego pysznego naleśnika, który idealnie nadaje się na weekendowe, powolne śniadanie. To jest jego wersja podstawowa tego amerykańskiego naleśnika, ale w głowie kiełkują mi już pomysły na następne wariacje z dutch baby w roli głównej. Także bądźcie cierpliwi bo uraczę Was nimi na pewno.