czwartek, 17 kwietnia 2014

PROSTA BABKA MARCEPANOWO-POMARAŃCZOWA.

Dla tych co jeszcze nie zdecydowali co ze słodkości znajdzie się na wielkanocnym stole i dla tych co nie lubią się przemęczać przedświątecznie w kuchni polecam przepis na tę prostą babkę. Minimum wysiłku przy maksimum smaku, a do tego przez wielu lubiana wilgoć babki i smak który jest jeszcze lepszy na następny dzień, czegóż można chcieć więcej od wielkanocnej baby. Gdybyście szukali innych przepisów wielkanocnych to zapraszam do zakładki WIELKANOC, może znajdziecie coś dla siebie.



środa, 16 kwietnia 2014

SAŁATKA WIOSENNA.

Udało mi się ostatnio zmajstrować nie dosyć że pyszną to jeszcze pięknie prezentującą się sałatkę. A wszystko to zasługa małych bratków które co roku grzecznie sobie rosły w ogródku, ale jakoś wcześniej nie wpadłam na to żeby je dorzucić do sałatki. Ostatnio jednak mnie olśniło i prezentuje Wam taką oto wiosenną sałatkę, która na pewno niezwykle będzie się prezentować na wielkanocnym stole. 
Razem ze mną dania w ramach "Trzy po trzy", czyli trzech narzuconych składników przygotowały: MARTAMOPS oraz PANNA MALWINA.


wtorek, 15 kwietnia 2014

JAJKA FASZEROWANE KREWETKAMI, CZOSNKIEM I PIETRUSZKĄ.

Dzisiejsze jajka przygotowałam z myślą o zbliżających się w straszliwym tempie świętach. Więc nie rozpisuję się za bardzo bo uciekam planować co oprócz nich znajdzie się na naszym wielkanocnym stole. 
Razem ze mną faszerowane jajka przygotowywały: 
MIRABELKAMARTAMOPS oraz PELA, zobaczcie koniecznie co wymyśliły dziewczyny.


niedziela, 13 kwietnia 2014

SERNIK CREME BRULEE.

Kolejny sernik który odczekał swoje w kolejce żeby pojawić się na blogu. Nie wiem dlaczego nie wrzuciłam go wcześniej bo to chyba ostatnio mój faworyt sernikowy jedynie może go przebić ostatnio upieczony sernik z malinami, który jeśli się zmobilizuje to pojawi się jeszcze przed świętami na blogu. 
Poniższy sernik wyszedł idealny w smaku, nie za słodki z przyjemnie chrupiącą warstwą skarmelizowanego cukru na wierzchu, który pękając wydaje przyjemny odgłos działając momentalnie na ślinanki. Także zachęcam Was mocno do spróbowania i nie zrażajcie się brakiem palnika do karmelizacji cukru, zawsze można to zrobić pod grillem w piekarniku, tylko pilnujcie wtedy sernika bardzo uważnie aby cukier zamiast się skarmelizować nie przemienił się w zwęgloną warstwę.


piątek, 11 kwietnia 2014

ORZECHOWA BABKA Z KAJMAKIEM I LUKREM Z ZIELONĄ HERBATĄ.

Tak za tydzień już święta. Śpieszę więc z wielkanocnymi przepisami, bo nim się obejrzę i będzie już po świętach. Na początek pyszna i wilgotna babka, a w kolejce czeka jeszcze jedna, 3 przepisy na serniki i jak się uda jeden na mazurek. Czekajcie więc cierpliwie, liczę że wszystko uda mi się opisać w miarę sprawnie. A teraz zapraszam na babkę orzechową, niezwykle smakowitą, która jest lepsza na następny dzień. 




wtorek, 8 kwietnia 2014

JAJKA PO FLORENCKU.

Śniadanie w ciągu tygodnia musi być zdecydowanie szybkie. Nie mam wtedy ochoty na eksperymentowanie w kuchni, zwłaszcza gdy włosy w nieładzie a makijaż nie zaczęty a trzeba się śpieszyć do pracy. Jednak weekend to całkowicie inna sprawa. W weekend powinien być czas na nieśpieszne "garowanie" od rana podczas którego można sobie przygotować na przykład takie pyszne jajko po florencku. Koniecznie przygotujcie sobie do niego te ANGIELSKIE MUFFINY, które można przygotować nawet kilka dni wcześniej i zamrozić po kilka.

niedziela, 6 kwietnia 2014

CHLEB TYGRYSI.

Kolejny weekend i kolejne spotkanie wirtualne z cyklu WYPIEKANIE NA ŚNIADANIE. Tym razem na tapetę wzięliśmy chleb tygrysi którego cętki powstające podczas pieczenia zdecydowanie bardziej przypominają cętki lamparcie niż tygrysie. Chleb ma niezwykle chrupiącą skórkę i mięciutki miąższ, jest pyszny w smaku także serdecznie polecam zwłaszcza na weekendowe śniadanie.
Tym razem piekłam razem z :  KINGĄALINĄDOROTĄLIDIĄGOSIĄPAWŁEMAGATĄIZĄNIEBIESKĄ PISTACJĄMONIKĄMARGHEDOBRAWĄ,  ŁUCJĄPIOTREMPAULINĄANIĄ