niedziela, 26 czerwca 2016

TRUSKAWKOWY DŻEM Z WANILIĄ I OCTEM BALSAMICZNYM.

Wczorajsze upały dały się nam we znak, lecz dzisiaj od rana powitał nas rześki chłód wdzierający się przez otwarte na oścież okna. W taką pogodę zdecydowanie przyjemniej robi się dżem, więc właśnie dzielę się z Wami przepisem i sesją ogrodową owego dżemu. Dżem polecam Wam bardzo bo dzięki dodatkowi wanilii i octu balsamicznego ma on o wiele bardziej głębszy smak niż zwykły dżem truskawkowy. 





piątek, 24 czerwca 2016

ZAPIEKANY NALEŚNIK KOKOSOWY Z TRUSKAWKAMI.

To nie jest tak że nie lubię najzwyklejszych naleśników. Po prostu unikam nudy w kuchni. I tak mogłabym takie zwykłe z dżemem lub ketchupem (o tak!!!!) na śniadanie, obiad i kolację, ale czasami lubię odmianę. I w ramach tej odmiany, która napadła mnie ostatnio, przyrządziłam kokosowego naleśnika zapiekanego. Idealny w okresie letnim, obowiązkowo ze świeżymi owocami, niekoniecznie truskawkami. Po więcej najróżniejszych placuszków i naleśników zapraszam do TEJ ZAKŁADKI, nazbierało się w niej już sporo różnych przepisów.


czwartek, 23 czerwca 2016

OWSIANA TARTA Z TRUSKAWKAMI, RABARBAREM, NASIONAMI CHIA I OCTEM BALSAMICZNYM.

Ostatnio zdecydowanie mam chęć na wszelakie wypieki z dodatkiem płatków owsianych. Bo jak już podjadać coś słodkiego to lepiej z jakimiś zdrowymi dodatkami takimi jak płatki owsiane oraz nasionami chia. Musze nieskromnie przyznać że połączenie tych wszystkich składników czyli truskawek, rabarbaru, nasion chia oraz octu balsamicznego udało mi się doskonale. Ato już pewne że tarta ta ląduje w czołówce naszych ulubionych letnich wypieków. Tarta ta powstała w ramach współpracy z portalem LIFETIME.ARENA.PL. Znajdziecie na nim wiele ciekawych artykułów jak i przepis na TĘ PYSZNĄ TARTĘ



środa, 22 czerwca 2016

DUŃSKA SAŁATKA ZIEMNIACZANA (DANSK POTATISSALLAD).

To jedna z moim ulubionych sałatek, zwłaszcza teraz gdy młode ziemniaki królują na stołach. Inspirowałam się przepisem z warsztatów z Michałem Orłowskim szefem kuchni Lars, Lars & Lars w których miałam okazję ostatnio uczestniczyć. Zrobiliśmy wiele przepisów, lecz ten sałatkowy został w mojej pamięci najdłużej. Jeśli tak jak ja lubicie młode ziemniaki, zajrzyjcie koniecznie do MOPSIKAPANNY MALWINYEMILII oraz ZUZI, bo właśnie młode ziemniaki były bohaterami naszego wspólnego gotowania dzisiaj.