środa, 25 marca 2020

TORT MIGDAŁOWY Z KANDYZOWANYMI POMARAŃCZAMI.

Z dość dużą obsuwą i już po sezonie na sycylijskie, czerwone pomarańcze dzielę się z Wami przepisem.  Nie będę się tłumaczyć z mojej nieobecności, bo dużo się działo i fotografowanie i blogowanie musiało zejść na dalszy plan. Ale postaram się w miarę możliwość dość systematycznie dzielić się z Wami przepisami i publikować na IG. Trzymajcie kciuki <3
Jeśli natomiast chodzi o ten tort to jest on bardzo spektakularny i naprawdę pyszny, jeśli tylko dacie mu się przegryźć. Natomiast ma jedną wadę. Cholernie ciężko się go kroi przez te kandyzowane pomarańcze, ale to jest jego jedyna wada, na która można przymknąć oko. Bo smak wynagradza wszystko w tym przypadku.




wtorek, 28 stycznia 2020

ZUPA MISO.

Na wstępie chciałam od razu zaznaczyć że nie jest to tradycyjna wersja miso, raczej jej uproszczona i spolszczona wersja. Do jej przygotowania nie użyłam bulionu dashi, bulion ugotowałam z tego co miałam pod ręką. Mimo tych uproszczeń i nie trzymania się tradycyjnych receptur wyszła mi cholernie dobra zupa, która mam ochotę gotować codziennie.




piątek, 24 stycznia 2020

SZASZŁYKI Z PSTRĄGA I CUKINII Z SOSEM TZATZIKI.

Zakończył się czas świętowania i nareszcie wracam do codziennego gotowania. Mam zamiar się z Wami podzielić kilkoma smacznymi i prostymi w przygotowaniu daniami, które sprawdzą się w powrocie do formy po zimowym czasie. Bo czujecie już zbliżając się wiosnę w powietrzu tak jak ja ?
Zacznę od lekkich szaszłyków z pstrągiem i cukinią. Chociaż jakoś nie przepadam za określeniem fit to one rzeczywiście są fit. Lekkostrawna i małokaloryczna ryba z dodatkiem cukinii. A to wszystko z ulubionym sosem tzatziki i pieczonymi w skorupce ziemniakami.
Wpis powstał we współpracy ze Stowarzyszeniem Producentów Ryb Łososiowatych.



poniedziałek, 20 stycznia 2020

PIERNICZKI NADZIEWANE.

Wiem, wiem. Nikt już za bardzo nie pamięta o świątecznych wypiekach, ale z racji tego ze zrobiłam sobie krótką przerwę po świętach od pisania bloga, a przed świętami nie zdążyłam zamieścić tego przepisu, robię to teraz. Pierniczki są tak pyszne, że przepis na nie musiał się tu znaleźć nawet w połowie stycznia. Zresztą możecie przerobić recepturę ciasta i nie dodawać do niego korzennych przypraw i wyjdą z tego całkiem fajne ciacha. 


TOP