niedziela, 22 grudnia 2019

KEKS Z FIGAMI, ŻURAWINĄ I HERBATĄ JAŚMINOWĄ.

Mam dla Was nowy przepis. Tym razem bohaterem mojej świątecznej opowieści jest wilgotny keks, pełen suszonych fig i żurawin moczonych w herbacie jaśminowej. Przepis zaciekawił mnie bardzo bo jest niby z dodatkiem drożdży, ale nie czeka się aż wyrosną. Upiekłam żeby sprawdzić jak to wszystko zagra i powiem Wam że to bardzo udany wypiek. Ciasto wychodzi bardzo wilgotne, tak na granicy powstania zakalca, więc nie przejmujcie się gdy je przekroicie.
Piękna ceramika i sukienka od świetnych Dziewczyn z MISZKOMASZKO.



KEKS Z FIGAMI, ŻURAWINĄ I HERBATĄ JAŚMINOWĄ
przepis od LO

230 g mąki pszennej
150 g serka mascarpone *
110 g  masła
szczypta soli
3 jajka *
160 g suszonych fig
100 g kandyzowanej żurawiny
2 torebki herbaty jaśminowej
2 łyżki soku z pomarańczy
skórka starta z 1 pomarańczy
3.5 suszonych drożdży

* składniki w temperaturze pokojowej

Herbatę jaśminową zaparz w około 750 ml wrzącej wody i odstaw na 10 minut. W międzyczasie pokrój figi na mniejsze kawałki i razem z żurawiną umieść w misce. Całość zalej zaparzoną herbatą i odstaw na minimum 30 minut.
Piekarnik nagrzej na 180 stopni C. W rondelku rozpuść masło, po czym odstaw do przestygnięcia. W misce zmiksuj na puszystą masę razem jajka z cukrem.  Dodaj ostudzone masło, sok i skórkę z pomarańczy, mascarpone oraz mąkę z suszonymi drożdżami. Miksuj chwilę do połączenia się składników. Następnie dodaj odsączone bakalie i wymieszaj szpatułką. Ciasto przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz około 50 minut do tak zwanego suchego patyczka. Formę z ciastem wyjąć na blat i gdy lekko przestygnie wyjąć je na kratkę.
SMACZNEGO!!!







24 komentarze:

  1. Intrygujący przepis! Jestem ciekawa, czy ta herbata jaśminowa jest mocno wyczuwalna w smaku :)Tak na marginesie, to moja ulubiona!

    OdpowiedzUsuń
  2. Really great article. I'm glad to read the article.

    OdpowiedzUsuń
  3. It is very informative for us, thanks for posting.

    OdpowiedzUsuń
  4. Hello, good day, this page was very enjoyable for me and I really enjoyed its content.

    OdpowiedzUsuń

  5. Great! thanks for sharing it was very informative blog.

    OdpowiedzUsuń
  6. Very good sharing thank u.

    OdpowiedzUsuń

  7. You should proceed your writing.

    OdpowiedzUsuń

  8. I am confident, you’ve a great readers’ base already!

    OdpowiedzUsuń
  9. It is typical to encounter difficulties when using assignment writing services.

    OdpowiedzUsuń
  10. One of the most serious issues is a lack of good communication.

    OdpowiedzUsuń
  11. This post truly made my day. Thanks!

    OdpowiedzUsuń
  12. You can not imagine just how much time I had spent for this info!

    OdpowiedzUsuń
  13. Great blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?

    OdpowiedzUsuń
  14. A theme like yours with a few simple adjustements would really make my blog jump out.

    OdpowiedzUsuń
  15. Please let me know where you got your design. Thanks a lot

    OdpowiedzUsuń
  16. Greetings! Very helpful advice within this post!

    OdpowiedzUsuń
  17. Your article has answered the question I was wondering about!

    OdpowiedzUsuń
  18. This website is very useful and beautiful. thank you.

    OdpowiedzUsuń
  19. thanks for sharing this type of useful article to read, keep it up!

    OdpowiedzUsuń
  20. this piece of writing is pleasant and very informative.

    OdpowiedzUsuń
  21. Very nice and informative article.

    OdpowiedzUsuń

  22. Wow, wonderful weblog format! The overall look of your website is wonderful, as neatly as the content material!

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJE ZA WSZYSTKIE POZOSTAWIONE MIŁE SŁOWA:)

TOP