czwartek, 17 stycznia 2019

KURCZAK Z SUSZONYMI POMIDORAMI, SEREM FETA I KASZĄ PĘCZAK.

Po przyrządzeniu tego dania stwierdziłam że uwielbiam jednogarnkowe potrawy i że robię je zdecydowanie za rzadko. Co oczywiście zamierzam zmienić :) 
Wracając do kurczaka jest to świetne danie dla osób dbających o linię, ale nie tylko. Danie jest zachwycająco dobre. Spowodowała to marynata z octu balsamicznego, dzięki której zwykła pierś z kurczaka nabiera głębi. Już nie wspominając o samej kaszy która także nasiąka wszystkimi tymi smakami. Spróbujcie koniecznie. Jeśli nie lubicie kaszy pęczak, zamieńcie ją na inną.



KURCZAK Z SUSZONYMI POMIDORAMI, SEREM FETA I KASZĄ PĘCZAK
przepis inspirowany TYM przepisem
3-4 porcje

3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego dobrej jakości
2 ząbki czosnku
duża szczypta płatków chilli
2 piersi kurczaka
sól pieprz
około 10 sztuk suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
2 duże garście szpinaku
3/4 szklanki pęczaku
2 1/2 szklanki bulionu
2 garście oliwek
100 g sera feta
pęczek natki pietruszki

Piekarnik nagrzej na 190 stopni C. Kurczaka umyj i osusz. Piersi przetnij wzdłuż i każdy kawałek oprósz solą i pieprzem. W misce umieść oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, rozgniecione ząbki czosnku oraz płatki chilli. Wymieszaj marynatę po czym umieść w niej kurczaka, wymieszaj o odstaw na minimum 30 minut.
Po tym czasie rozgrzej patelnie, ułóż na niej kurczaka i smaż na rumiano ze wszystkich stron. Zdejmij kurczaka z patelni, umieść na niej trochę pozostałej marynaty,pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory oraz szpinak. Chwilę smaż po czym dodaj pęczak, bulion, oliwki i usmażonego wcześniej kurczaka. Całość oprósz solą i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 20-30 minut aż kasza pęczak zmiękknie. Po wyjęciu z piekarnika całość posyp natką pietruszki oraz pokruszonym serem feta.
SMACZNEGO!!!







7 komentarzy:

  1. Jednogarnkowe dania mają w sobie to coś :D Bardzo fajny przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo podoba mi się ten przepis oraz wygląda fajnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki, danie wyszło naprawdę smaczne :)

      Usuń
  3. С сумкой которой пользуются дамы всё сложно. Для девушки на первое место становиться то, как глядится аксессуар. Дама согласна израсходовать много времени, чтобы привыкнуть к необычной для себя сумочке в гардеробе, но при этом произвести первое впечатление на окружающих. В аксессуаре женщины можно зафиксировать документы, безделушки, сладости, освежитель для полости рта. Список случаться намного больше, всё зависит от величины избранного аксессуара. В гардеробчике девушки параллельно несколько сумок разных принадлежностей и видов. Для похода на прогулок или рутинных будней девушка избирает большую сумочку или клатч, для стрелки с одногруппниками в полдень. Занимательно, что даме иногда даруют сумку. Атрибуты женщина избирает сама, а если есть нужда, то демонстрирует близким то, что она хочет в качестве вожделенного подарка. Сюрпризы и неожиданные покупки здесь будут неуместны. Приобретение новой вещи – это важное событие, но черезмерно увлекательное. Поэтому делайте это как можно чаще тут новые сумки .

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJE ZA WSZYSTKIE POZOSTAWIONE MIŁE SŁOWA:)

TOP