niedziela, 11 lutego 2018

DONUTY Z CZEKOLADĄ I PEKANAMI.

Idealne donuty, które będą świetnie smakować z każdą polewą. Ja przygotowałam je z polewą czekoladową oraz pokruszonymi pekanami. Wypróbujcie koniecznie, zostały jeszcze kilka dni karnawału.




DONUTY
przepis z CANDY COMPANY
około 20 sztuk

CIASTO
300 ml mleka
60 g drobnego cukru
7 g suszonych drożdży
150 g masła
2 jajka
500 g mąki pszennej
ziarenka z 1 laski wanilii

POLEWA
80 g czekolady deserowej 70%
1 łyżka oleju kokosowego
3 łyżki cukru pudru

tłuszcz do smażenia

Masło roztopić i odstawić do przestygnięcia. Mleko podgrzać, tak aby było delikatnie ciepłe. Dodać cukier, drożdże i wymieszać. Odstawić na kilka minut, aż mieszanina zacznie pracować. W misce miksera umieścić przestudzone masło oraz jajka. Składniki połączyć razem po czym dodać mieszaninę drożdży. Ciągle wyrabiając dodawać partiami mąkę razem z ziarenkami wanilii. Całość wyrabiać około 10 minut, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek miski i zrobi się gładkie. Ciasto wysmarować olejem, umieścić w misce i przykryć szczelnie folią spożywczą. Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc lub kilka godzin. Po tym czasie wyjąć wyrośnięte ciasto, rozwałkować od razu dość grubo i wycinać donuty. Pączki układać na blacie podsypanym mąką, przykryć ściereczką lub folią i zostawić do wyrastania na około 1- 1 1/2 godziny. 
Tłuszcz rozgrzać do 180 stopni, wrzucać na niego wyrośnięte donuty i smażyć z obydwu stron na złoto.  W trakcie smażenia kontrolować temperaturę tłuszczu, powinna oscylować w granicach 180 stopni. Usmażone pączki odkładać na papier. Gotowe posypać cukrem pudrem, polukrować lub polać polewą czekoladową i posypać pokruszonymi pekanami.
SMACZNEGO!!!!







11 komentarzy:

  1. O mamuniu, ależ one bajecznie wyglądają! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. شركة امست للتنظيف افضل شركة لتنظيف المنازل والشقق والفللوالبيوت والمجالس والكنب والمفروشات والخزانات بالقطيف والمنطقة الشرقية لديها عمالة مدربة وخصومات هائلة طما توفر خدمات مكافحة الحشرات ورش المبيدات بالقطيف باسعار رخيصة ومناسبة وخصومات هائلة

    شركة امست للتنظيف
    امست للنظافة القطيف
    شركة امست لمكافحة الحشرات
    شركة امست لرش المبيدات

    OdpowiedzUsuń
  3. افضل شركة تنظيف بالقطيف تقدم خدمات نظافة متكاملة علي اعلي مستوي بدقة وجودة ومواصفات قياسية واسعار تنافسية فتعد الشركة الاولي بالقطيف لتقديم خدماتالتنظيف بجودة وسعر مثالييينفهي خير مثال لراغبي الحصول علي نظافة شاملة مع التعقيم وباسعار مناسبة

    شركة تنظيف بالقطيف
    شركة تنظيف منازل بالقطيف

    ______________________________________________________________________________________________________________________


    شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
    شركة تنظيف مجالس بالقطيف
    شركة تنظيف خزانات بالقطيف
    شركة شفط بيارات بالقطيف

    OdpowiedzUsuń
  4. هل تعانون من الحشرات وكثرتها واضرارها البالغة نقدم لكم افضل شركة لابادة جميع انواع الحشرات بالضمان وهي شركة المثالية لمكافحة الحشرات حيث تقدم اليوم افضل العروض والخدمات بارخص الاسعار بخصم 50% لفترة محدودة

    شركة المثالية لمكافحة الحشرات
    شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
    شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالخبر
    شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالقطيف
    ______________________________________________________________________________________________________________
    شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالاحساء
    شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالجبيل
    شركة المثالية لمكافحة الحشرات بجدة

    OdpowiedzUsuń
  5. شركة المثالية للتنظيف افضل شركة تنظيف بالمنطقة الشرقية تخصصت في تقديم كافة الاعمال المنزية من نظافة ومكافحة حشرات بالمنطقة فلديها افضل الخدماتبافضل جودة واوبارخص الاسعار التي لا تتوفر الا معها كافضل وارخص شركة تنظيف بالاضافة الي خدمتا مكافحة الحشرات ورش المبيدات الامنة والفعالة علي الحشرات بجميع انواعها .. تقدم لكم اليوم افضل العروض والخدمات بخصومات هائلة يمكنكم الحصول عليها من خلال الروابط التالية

    شركة المثالية للتنظيف
    شركة المثالية للنظافة
    شركة المثالية للتنظيف بالدمام
    شركة المثالية للتنظيف بالخبر
    شركة المثالية للتنظيف بالقطيف

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJE ZA WSZYSTKIE POZOSTAWIONE MIŁE SŁOWA:)

TOP