Choć lato nas ostatnio nie rozpieszcza to i tak należy z niego korzystać ile się da. Mając więc na uwadze rozpoczynający się weekend polecam Wam sałatkę nie tylko idealną do grilla, ale także nadającą się na szybką, letnią kolację. Miłego weekendu Kochani, wykorzystajcie go dobrze :)
1 duży brokuł
2 malinowe pomidory
2 jajka ugotowane na twardo
2 ogórki kwaszone
SOS
5 łyżek oliwy
2 łyżki octu winnego
1 łyżeczka musztardy dijon
sól
pieprz
opcjonalnie mały, roztarty ząbek czosnku
Brokuła pokrojonego na różyczki ugotować na półtwardo. Wrzucić go do wrzątku i gotować około 3-4 minuty. Ugotowanego przelać zimną wodą, odcedzić i umieścić w misce. Dodać do niego pokrojone pomidory, ugotowane i pokrojone jajka oraz ogórki kwaszone. Wymieszać i odstawić. W miseczce połączyć składniki sosu i polać nim sałatkę przed podaniem.
SMACZNEGO!!!
wygląda smakowicie....zjadłabym :)
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo :)
Usuń