BLONDIE Z MARAKUJĄ.

No i zaczął się listopad. Na całe szczęście jak na razie pogoda nas rozpieszcza i jakoś nie mogę sobie wyobrazić że za chwilę grudzień i święta. Zdecydowanie czas przy małym dziecku przemyka niepostrzeżenie. Kto by pomyślał niedawno pojawił się na świecie a za chwilę skończy 4 miesiące. Na całe szczęście ciężkie czasy mamy już za sobą i pomimo że jest tu mnie ostatnio trochę mniej cały czas gotuję, piekę i robię zdjęcia w czasie gdy mały Tymek ucina sobie drzemkę. Tym razem zapraszam na słoneczne blondie z marakują na dobry poniedziałek i wspaniały cały tydzień. 

BLONDIE Z MARAKUJĄ

przepis znaleziony u Ani TEATR GOTOWANIA

forma o średnicy 20 cm

200 g białej czekolady

200 g masła

3 jajka

6 marakui

100 g mąki pszennej

cukier puder do posypania wierzchu

Piekarnik nagrzać na 160 stopni C. Czekoladę oraz masło włożyć do stalowej miski i umieścić nad garnkiem z gotującą się wodą. Co jakiś czas mieszać aż składniki całkowicie się rozpuszczą. Gdy to się stanie miskę z zawartością odstawić do przestygnięcia. Następnie do masy czekoladowo-maślanej wbić jajka i połączyć za pomocą miksera. W następnej kolejności do ciasta dorzucić mąkę i znowu dokładnie wymieszać. Na koniec przekroić marakuje i miąższ po wydrążeniu także połączyć z ciastem. Całość przelać do tortownicy której dno uprzednio wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku około 30 minut. Gdy ciasto ostygnie posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!!!