czwartek, 17 kwietnia 2014

PROSTA BABKA MARCEPANOWO-POMARAŃCZOWA.

Dla tych co jeszcze nie zdecydowali co ze słodkości znajdzie się na wielkanocnym stole i dla tych co nie lubią się przemęczać przedświątecznie w kuchni polecam przepis na tę prostą babkę. Minimum wysiłku przy maksimum smaku, a do tego przez wielu lubiana wilgoć babki i smak który jest jeszcze lepszy na następny dzień, czegóż można chcieć więcej od wielkanocnej baby. Gdybyście szukali innych przepisów wielkanocnych to zapraszam do zakładki WIELKANOC, może znajdziecie coś dla siebie.




PROSTA BABKA MARCEPANOWO-POMARAŃCZOWA
forma o średnicy 23 cm (średnica większej podstawy)

150 g masła
150 g marcepanu*
100 g drobnego cukru
3 jajka*
skórka z 2 pomarańczy
około 150 ml soku z pomarańczy 
300 g mąki pszennej
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 sody oczyszczonej

*składniki powinny być w temperaturze pokojowej


Piekarnik nagrzać na 180 stopni C. Formę do babki wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. W rondelku rozpuścić masło i odstawić do przestygnięcia. Do miski przesiać mąkę, sól, sodę oczyszczoną oraz proszek do pieczenia. Przestudzone masło połączyć za pomocą miksera z jajkami, cukrem, rozdrobnionym marcepanem, sokiem oraz skórką z pomarańczy  na koniec dodać suche składniki i delikatnie połączyć za pomocą szpatułki. Ciasto ostrożnie przelać do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 30 minut do tak zwanego suchego patyczka. 
SMACZNEGO!!!







8 komentarzy:

  1. Fantastyczna baba! Najlepsze życzenia dla Was!

    OdpowiedzUsuń
  2. Na święta już jej nie wcisnę, ale zaraz po, jak tylko wszystko wyjemy, to zabieram się za pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam marcepan, u mnie będzie mazurek marcepanowy:) będzie bo jeszcze nie ma :)
    Wesołych świąt

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ ta babka jest kusząca! :) Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniałych, pysznych i ciepłych Świąt. Oby na głowę nie lało i wszyscy byli zdrowi :)
    Z taką babą będzie idealnie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubie wszelkiego rodzaju baby i babeczki :) Ta prezentuje sie pysznie.

    Spokojnych i pysznych Swiat!

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniała babka i cudne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmm, wspaniałe połączenie smaków :)

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJE ZA WSZYSTKIE POZOSTAWIONE MIŁE SŁOWA:)

TOP