KANAPKA Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI, HALLOUMI I PESTO Z RUKOLI.

I mam dla Was kolejny przepis z TYM rewelacyjnym pesto z rukoli i nasion słonecznika. Oprócz sałatki, sprawdziło się także w tych kanapkach, które będą idealne zarówno na przekąskę jak i szybki i lekki obiad. Polecam Wam je bardzo.

KANAPKA Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI, HALLOUMI I PESTO Z RUKOLI

1 cukinia

1 bakłażan

1 papryka

ser halloumi

pesto z rukoli z TEGO przepisu

ciabatty z TEGO przepisu

Na patelni grillowej ugrillować warzywa pokrojone w kawałki. Ciabattę przekroić, posmarować w środku pesto z rukoli. Do środka włożyć przygotowane warzywa i plasterki sera halloumi. Złożyć bułki, ułożyć na rozgrzanej patelni grillowej i przydusić czymś ciężki. Grillować po kilka minut a każdej strony. Można także użyć specjalnego opiekacza do panini.

SMACZNEGO!!!