Danie to jest typowym przysmakiem dla wielbicieli mięsa. Popularne w Izraelu, Libanie a także Syrii klopsy wykonane z mięsa oraz kaszki bulgur (w moim przypadku zastąpiłam ją kuskusem) nadziane mięsem z dodatkiem orzechów piniowych, cebuli a doprawione cynamonem zdecydowanie nie są dietetyczną przekąską dla zwolenników dań wege. W oryginale wykonane z jagnięciny, którą zamieniłam na wołowinę z powodów trudności z dostępnością tej pierwszej ale także z powodu wzajemnej niechęci, która mam nadzieje kiedyś ustąpi.
Dzisiejszy Kibbeh przygotowywałyśmy w ramach wspólnego gotowania z MALWINĄ, MAGGIE oraz MARTYNOSIĄ. Zajrzycie do nich koniecznie aby poznać inne wersje Kibbehu.
Dzisiejszy Kibbeh przygotowywałyśmy w ramach wspólnego gotowania z MALWINĄ, MAGGIE oraz MARTYNOSIĄ. Zajrzycie do nich koniecznie aby poznać inne wersje Kibbehu.