wtorek, 28 stycznia 2020

ZUPA MISO.

Na wstępie chciałam od razu zaznaczyć że nie jest to tradycyjna wersja miso, raczej jej uproszczona i spolszczona wersja. Do jej przygotowania nie użyłam bulionu dashi, bulion ugotowałam z tego co miałam pod ręką. Mimo tych uproszczeń i nie trzymania się tradycyjnych receptur wyszła mi cholernie dobra zupa, która mam ochotę gotować codziennie.




piątek, 24 stycznia 2020

SZASZŁYKI Z PSTRĄGA I CUKINII Z SOSEM TZATZIKI.

Zakończył się czas świętowania i nareszcie wracam do codziennego gotowania. Mam zamiar się z Wami podzielić kilkoma smacznymi i prostymi w przygotowaniu daniami, które sprawdzą się w powrocie do formy po zimowym czasie. Bo czujecie już zbliżając się wiosnę w powietrzu tak jak ja ?
Zacznę od lekkich szaszłyków z pstrągiem i cukinią. Chociaż jakoś nie przepadam za określeniem fit to one rzeczywiście są fit. Lekkostrawna i małokaloryczna ryba z dodatkiem cukinii. A to wszystko z ulubionym sosem tzatziki i pieczonymi w skorupce ziemniakami.
Wpis powstał we współpracy ze Stowarzyszeniem Producentów Ryb Łososiowatych.



poniedziałek, 20 stycznia 2020

PIERNICZKI NADZIEWANE.

Wiem, wiem. Nikt już za bardzo nie pamięta o świątecznych wypiekach, ale z racji tego ze zrobiłam sobie krótką przerwę po świętach od pisania bloga, a przed świętami nie zdążyłam zamieścić tego przepisu, robię to teraz. Pierniczki są tak pyszne, że przepis na nie musiał się tu znaleźć nawet w połowie stycznia. Zresztą możecie przerobić recepturę ciasta i nie dodawać do niego korzennych przypraw i wyjdą z tego całkiem fajne ciacha. 


TOP