piątek, 24 stycznia 2020

SZASZŁYKI Z PSTRĄGA I CUKINII Z SOSEM TZATZIKI.

Zakończył się czas świętowania i nareszcie wracam do codziennego gotowania. Mam zamiar się z Wami podzielić kilkoma smacznymi i prostymi w przygotowaniu daniami, które sprawdzą się w powrocie do formy po zimowym czasie. Bo czujecie już zbliżając się wiosnę w powietrzu tak jak ja ?
Zacznę od lekkich szaszłyków z pstrągiem i cukinią. Chociaż jakoś nie przepadam za określeniem fit to one rzeczywiście są fit. Lekkostrawna i małokaloryczna ryba z dodatkiem cukinii. A to wszystko z ulubionym sosem tzatziki i pieczonymi w skorupce ziemniakami.
Wpis powstał we współpracy ze Stowarzyszeniem Producentów Ryb Łososiowatych.



SZASZŁYKI Z PSTRĄGA I CUKINII Z SOSEM TZATZIKI

SZASZŁYKI
2 filety pstrąga tęczowego łososiowego MARINERO
2 średnie cukinie
1/2 cytryny
sól
pieprz
oliwa

SOS
1/2 dużego ogórka
5 łyżek gęstego naturalnego jogurtu
1 mały żabek czosnku
sól
pieprz

pieczone ziemniaki
cytryna pokrojona  w ćwiartki

Ogórka zetrzyj na tartce o dużych oczka, posól i umieść na sicie na około 30 minut. Po tym czasie wyciśnij go aby pozbyć się nadmiaru wody, umieść w miseczce dodaj jogurt, starty czosnek oraz pieprz. Wymieszaj i odstaw do lodówki.
Filety umyj, osusz i zdejmij z nich skórę. Następnie pokrój na dość dużą kostkę a następnie dopraw solą, pieprzem i skórką cytrynową.
Cukinię umyj, osusz i przy pomocy mandoliny lub obieraczki do warzyw pokrój na bardzo cienkie plastry, po czym posól i odstaw aby zmiękły.
Przygotuj patyczki do szaszłyków. Nadziewaj na nie kawałki łososia na zmianę z plastrami cukinii. Całość skrop oliwą. Tak przygotowane szaszłyki grilluj na patelni grillowej lub smaż na zwykłej. Szaszłyki skrop obficie sokiem z cytryny . Podawaj ciepłe z pieczonymi ziemniaczkami oraz sosem tzatziki
SMACZNEGO!!!






6 komentarzy:

  1. Your Affiliate Money Printing Machine is waiting -

    Plus, getting it running is as easy as 1---2---3!

    Here are the steps to make it work...

    STEP 1. Tell the system which affiliate products you want to push
    STEP 2. Add some PUSH button traffic (it LITERALLY takes 2 minutes)
    STEP 3. See how the affiliate products system explode your list and sell your affiliate products all for you!

    Do you want to start making money???

    Click here to check it out

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny pomysł na szaszłyki z pstrągiem tęczowym. Mam tylko pytanie czy nie było w nim ości? Mi się zawsze trafią...odbiera to smak kiedy trzeba tak dłubać w pięknym kawałku ryby :/

    OdpowiedzUsuń
  3. Super przepis! Wygląda apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  4. Are you searching for the best place to adopt/buy healthy, home/potty trained & papered purebred frenchie puppies?
We breed the best quality of frenchies and you can get them from us at moderated prices!!

    Just click below to view and adopt sweet frenchie puppy

    buy cut french bulldog puppies

    

frenchie puppies for adoption near me



    french bulldogs for sale near me



    adopt cute blue frenchies with blue eyes

    adorable kids friendly frenchie puppies for sale



    adopt blue french bulldog puppies

    OdpowiedzUsuń
  5. Podoba mi się bardzo Twój styl pisania

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJE ZA WSZYSTKIE POZOSTAWIONE MIŁE SŁOWA:)

TOP