poniedziałek, 8 lipca 2019

SERNIK MORELOWY Z MALINOWĄ GALARETKĄ.

Sezon owocowy w pełni a mi głowa pęka od pomysłów na różnego rodzaju desery i wypieki. Na wszystko nie starcza czasu niestety, ale część tych pomysłów udaje się zrealizować. Tak jak ten cudny morelowy sernik. Wyszedł naprawdę pyszny. Udekorowałam go dużą ilością owoców, taka pełnia lata. Dajcie znać koniecznie czy Wam też tak smakował :)



piątek, 5 lipca 2019

TRÓJKĄTY FILO Z NADZIENIEM Z SERA RICOTTA I ZIELONEGO GROSZKU.

Wstrzelenie się w stary rytm po urlopie i wolnym od social mediów wcale nie jest proste. Właśnie nad tym pracuje i po pełnej mobilizacji wrzucam zaległy przepis na trójkąty z ciasta filo. Przyjemnie chrupiące przy każdym kęsie z zielonym nadzieniem w środku. Między płaty ciasta filo włożyłam świeże zioła, które nie tylko pięknie wyglądały, ale dzięki którym podczas pieczenia po cały domu roznosił się cudny zapach.


piątek, 14 czerwca 2019

MROŻONA KAWA Z OWOCOWYMI KOSTKAMI LODU.

Chciałoby się rzec, ufffff.... jak gorąco. Ale nie mam zamiaru narzekać na upały, bo nie będę ukrywać że wypatrywałam ich już z nadzieją w maju. Dlatego zamiast zrzędzić, uciekam do kuchni gdzie próbuje jakoś je znieść z godnością. Tym razem nie odpalam piekarnika, lecz przygotowuje kotki lodu z truskawkami, malinami, borówkami i czereśniami, a potem zalewam je mlekiem i schłodzoną kawą Inką. Polecam ten sposób na upały :)


czwartek, 13 czerwca 2019

CIASTO DROŻDŻOWE Z MARCEPANEM I RABARBAREM.

Do naszego wakacyjnego wyjazdu zostało kilka dni, a ja mobilizuje wszystkie siły i siedząc po nocach staram się wyrobić ze wszystkim. Gdy wydaje się że mam wszystko pod kontrolą to oczywiście wyskakuje coś nowego, ale tak już jest za każdym razem. 
W kolejce czekał ten przepis, nie wiem dlaczego nie opublikowałam go wcześniej bo jest to ciasto które gdy tylko pojawił się rabarbar piekłam już niezliczoną ilość razy. Marcepanowe nadzienie a do tego kwaśny rabarbar przykryty kruszonką. Nic mi więcej do szczęścia nie potrzeba :)


TOP