Coś czuje że w tym miesiącu pobije rekord pieczenia ciastek. Ale w końcu grudzień rządzi się swoimi prawa nieprawdaż ?
Ciastka z przepisu poniżej to chyba najlepsze ciastka które udało mi się upiec do tej pory. Pomarańczowy smak i lekko ciągnący się środek, naprawdę więcej do szczęścia mi nie potrzeba.
około 16 sztuk w zależności od wielkości
3 białka ( ze średnich jajek)
120 drobnego cukru
skórka starta z 1 pomarańczy
2 łyżki miodu
300 g zmielonych migdałów
100 g mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do obtoczenia ciastek
Białka umieść w misce miksera, dodaj cukier i ubijaj kilka minut na wysokich obrotach. Gdy białka zrobią się puszyste dodaj otartą skórkę z jednej wyparzonej wcześniej pomarańczy oraz miód, po czym zmiksuj. W misce odmierz mąkę, migdały oraz proszek do pieczenia. Do mokrych składników dodaj sypkie i wyrób ciasto. Miskę z ciastem owiń folią spożywczą i umieść w lodówce na minimum 3 godziny. Po tym czasie nagrzej piekarnik na 180 stopni C. Ciasto wyjmij na blat, formuj z niego kulki trochę większe od orzecha włoskiego, obtaczaj je w cukrze pudrze i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowaj między nimi kilkucentymetrowe odległości bo ciastka urosną.
Piecz około 15 minut aż ciastka lekko się zarumienią. Po upieczeniu zostaw do ostygnięcia po czym przechowuj w puszce.
SMACZNEGO!!!
Ciasteczka wyszły rewelacyjnie. Świetny przepis. Dzięki Ania :)
OdpowiedzUsuńOd nowego roku postaram się jeść mniej słodyczy, ale te ciasteczka migdałowe aż się proszą żeby je upiec. Super przepis!
OdpowiedzUsuńTekstylia domowe i piękny przypis na migdalowe ciastka - to SUPER!!!
OdpowiedzUsuńJa z mężem gotujemy na dwa dni czyli kolacje i to jest potem na kolejny dzień na obiad. Zakupy duże raz w tygodniu , a w tygodniu pieczywo bądź brakujące owoce i warzywa . Planujemy menu na przestrzeni czasu mamy bazę ulubionych dań i na tej podstawie robię listę zakupów. Zapasów nie mam bo nie mam na nie miejsca , aczkolwiek jakby przyszło zrobić śniadanie bądź obiad to zawsze coś wykombinuje bo mam zawsze zamrożony bulion warzywny , trochę owoców (owsianka, koktajl) i warzyw. Jeśli chodzi o sprzęt przeprowadzka zweryfikowała co potrzebujemy , i okazało się że tak naprawdę do gotowanie nie trzeba wiele.
OdpowiedzUsuńmniami
OdpowiedzUsuńPyszny przepis na wyjątkowe i smaczne ciasteczka! Idealne na święta :) Na pewno chętnie wykorzystam przepis i spróbuję je upiec
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis na świąteczne ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńIdealnie do ciasteczek pasuje miód mniszkowy :)
OdpowiedzUsuńMigdałowe ciasteczka polecają się nie tylko na święta! Sprawdziliśmy przepis i ciasteczką są przepyszne :)
OdpowiedzUsuńNiektórych komentarzy po angielsku nie rozumiem. Może ktoś mi to wytłumaczyć.
OdpowiedzUsuńDe los 43 vehículos de alta gama secuestrados por la justicia en Puerto Maderos se
OdpowiedzUsuńconfirmó que más de la mitad están radicados en las provincias de Corrientes y
Chaco por cuestiones impositivas. Por la causa ya se hicieron operativos en Corrientes y Resistencia
한국야동
Of misschien ben je geïnteresseerd in het uitproberen van
OdpowiedzUsuńKarramba.se