Jesień to jest czas w którym nie odchodziłabym najchętniej od piekarnika. I nie chodzi tu bynajmniej o chętkę na coś słodkiego, po prostu jestem stworzeniem ciepłolubnym i każde dodatkowe źródło ciepła jest mile widziane. Jest to także sezon na moją ulubioną dynie. Już dawno nie piekłam nic z jej dodatkiem, więc po zrobieniu puree wiedziałam że że pierwszą rzeczą będzie coś słodkiego. Zrobiłam więc babkę, taką z tych wilgotnych. Wypiek należy raczej do mało słodkich, ale przecież zawsze można go polać większą porcją polewy z białej czekolady.
czwartek, 31 października 2019
wtorek, 29 października 2019
OWSIANA TARTA Z ORZECHOWYM NADZIENIEM, CYNAMONEM I JABŁKAMI.
Muszę się wziąć na publikowanie jesiennych przepisów, którymi kusiłam Was na moim INSTAGRAMIE bo zaraz koniec października i po głowie zaczynają chulać mi świąteczne przepisy. Ale bez obawy, jeszcze się powstrzymuj i zachęcam do spróbowania tej prostej tarty. Pasta orzechowa skryta pod warstwą jabłek wynosi ją na wyższy poziom. Do tego ciepła kawa, koc i można w pełni celebrować jesień. Pięknego dnia <3
środa, 16 października 2019
GRZYBOWE RISOTTO Z PIECZONĄ DYNIĄ.
Piękna jesień, wręcz niesamowita za oknem (podobno dzisiaj był taki ostatni dzień) a do tego środek ukochanego sezonu dyniowego. Czy mogłoby by być piękniej?
Wydawało mi się że już z dynią nie wyczaruje nic nowego, bo odkąd wpuściłam ją do mojej kuchni zrobiłam z nią tyle przepisów. Jedne były pyszne, inne mniej. Tym razem się udało i tak powstało to grzybowe risotto. Upieczcie sobie od razu całą dynię i niewykorzystaną część przeróbcie na pure, które możecie wykorzystać na wiele sposobów.
poniedziałek, 7 października 2019
ROLADKI Z CUKINII I SZYNKI PARMEŃSKIEJ NADZIEWANE SERAMI.
Mało ostatnio fotografuję, ale mam w planach się poprawić. Ta sesja była tak przyjemna, nareszcie miałam czas aby w spokoju sobie wszystko wystylizować. A kropką nad i był potem smak tych roladek. Wyszły tak dobre, że myślę że to kolejne danie które na stałe zagości w naszym codziennym menu. I nie zrażajcie się, wcale nie jest pracochłonne. Przygotujcie sobie wcześniej sos pomidorowy, to bardzo przyspieszy przygotowywanie.