Powiem Wam, że zazwyczaj mam sceptyczne podejście do wersji fit różnych słodyczy. Niestety w większości przypadków to co słodkie i tłustsze w smaku jest smaczniejsze. Jednak gdy u AGNIESZKI zobaczyłam wersję fit pewnych kokosowych kulek zapragnęłam spróbować ich od razu. Miałam przeczucie że może wyjść z tego coś naprawdę dobrego i się nie pomyliłam. Masa jeszcze lekko ciepła jest przepyszna i z tego względu w trakcie formowania znikała jakoś tak niepostrzeżenie. Już mam na nią więcej pomysłów, więc jeśli czas pozwoli to na pewno jeszcze coś z nią przygotuje.
KULKI Z KASZY JAGLANEJ Z KOKOSEM I MIGDAŁAMI
podpatrzone u CIASTECZKOLANDII
około 30 sztuk
100 g surowej kaszy jaglanej
500 ml mleka kokosowego
70 g mielonych migdałów
120 g wiórków kokosowych
2 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki miodu
Surową kaszę umieścić na gorącej patelni i prażyć kilka minut potrząsając ją. Następnie przenieść ją na sitko i przelać wrzątkiem. Tak przygotowaną kaszę umieścić w garnku, zalać mleczkiem kokosowym. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i garnek przykryć pokrywką i gotować około 15 minut często mieszając. W razie konieczności dolać mleka lub wody. Po tym czasie wyłączyć gaz, ale kaszę zostawić pod przykryciem jeszcze na około 15-20 minut, aby całkowicie wchłonęła płyny.
Przestudzoną kaszę wymieszać z mielonymi migdałami, wiórkami kokosowymi, olejem i miodem. W razie gdyby masa była za rzadka można dodać więcej wiórków lub mielonych migdałów. Z masy lepić kulki trochę większe od orzecha włoskiego i obtaczać je we wiórkach kokosowych. Umieścić w szczelnym pojemniku i przechowywać w lodówce.
SMACZNEGO!!!
Kocham takie kulki. :)
OdpowiedzUsuńhttps://jaglusia.wordpress.com/
Mniam, tyle dobroci!
OdpowiedzUsuńMam dokładnie takie samo podejście ;)
OdpowiedzUsuńWięc skoro mówisz, że dobre, to Ci wierzę :)
It’s truly a nice and useful piece of info. I’m glad that you simply shared this useful info with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing.
OdpowiedzUsuńGood day! This post could not be written any better! Reading this post reminds me of my old room mate! He alpways kept taling about this.
OdpowiedzUsuńArticle writing is also a fun, if you know afterward you can write or else it is complex to write.
OdpowiedzUsuńWow! After alll I got a webpage from where I can actually obtain valuable information concerning my study and knowledge.
OdpowiedzUsuń