niedziela, 18 sierpnia 2019

TIRAMISU Z JAGODAMI.

Sezon na jagody, może się już i kończy, ale ja mam zamiar wykorzystać go maksymalnie. W zeszłym tygodniu upiekłam jagodzianki oraz babeczki jagodowe, w tym padł pomysł aby przygotować takie trochę kombinowane tiramisu z likierem limoncello oraz jagodami. Zachęcam Was do spróbowania, bo wyszło z tego bardzo niezłe kombo.


TIRAMISU Z JAGODAMI
4 porcje

150 g jagód
2 żółtka
40 g cukru pudru
250 g serka mascarpone
1 białko
szczypta soli + 1 łyżka cukru pudru
3 łyżki likieru limoncello lub innego
250 ml mocnej kawy
12 sztuk podłużnych biszkoptów

Jagody umyj, po czym zostaw do przeschnięcia, najlepiej rozłożone na papierowym ręczniku. W metalowej misce umieść żółtka oraz cukier. W garnku zagotuj wodę po czym miskę z żółtkami umieść na nim i ubijaj na wysokich obrotach kilka minut. Następnie miskę odstaw, a masę w środku ubijaj jeszcze kilka minut, w trakcie ubijania dodaj do kremu likier. Mascarpone dodawaj w trzech partiach, po każdym dodaniu mieszaj chwilę aż krem będzie gładki. Białko ubij na sztywno razem z solą i cukrem. Następnie w dwóch partiach dodaj do kremu i połącz za pomocą ręcznej trzepaczki.
Biszkopty przekrój na pół, chwilę pomocz z obydwu stron w kawie i część ułóż na dnie w pucharkach. Na to rozłóż krem i posyp jagodami. Czynność powtórz, zostawiając część jagód na udekorowanie tiramisu przed samym podaniem. Przygotowane desery umieść na kilka godzin w lodówce.
SMACZNEGO!!!






3 komentarze:

  1. I'm a devoted peruse and like to go through great articles and web journals online Islamabad Escorts. I peruse a few sites day by day on the web and read pertinent stuff. Perusing your substance has additionally caused me to feel amazing and gave me an expectation that the web has some selective reviews to look at. Escorts in Islamabad

    OdpowiedzUsuń
  2. In the event that you wish to go through an energetic gathering with a grown-up friend in Karachi, you are at the correct spot. Escorts In Karachi is the main and most confided in escort catalog around the world. We are as of now posting call young ladies, sensual back rubs or other escort administrations in the accompanying urban areas. To realize more data visit Escort Girls in Karachi

    OdpowiedzUsuń
  3. Lahore Escorts, call girls in Lahore Call Us 03217000509 and get the young lady every one of the young ladies are VIP our beginning rates is 25K .

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJE ZA WSZYSTKIE POZOSTAWIONE MIŁE SŁOWA:)

TOP