MAJERANKOWE PLACKI ZIEMNIACZANE.

Placki ziemniaczane, zdecydowanie jedno z ulubionych dań z dziecięcych lat. Kojarzą mi się z latem, wakacjami i czasem gdy najważniejszą rzeczą było spędzenie jak największej ilości czasu na dworze, łapanie motyli czy uplecenie najpiękniejszego wianka pod słońcem. Gdy głodna i zdyszana wpadałam do babcinej kuchni a na talerzu czekała cała sterta placków. Placków które miały tendencję do znikania w czasie szybszym niż światło. Wtedy najbardziej smakowały z cukrem i śmietaną, dzisiaj podaję je trochę w odmienionej formie z dodatkiem majeranku. Co oczywiście nie wpływu na prędkość rozpływania się ich w powietrzu. 

JAGODOWY SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ.

Nie żebym rzadko słyszała komplementy wyrażane w stosunku do moich wypieków i innych poczynań w kuchni ale w przypadku tego sernika z ust mego T. padło "Po prostu obłędny", więc chyba nic więcej na jego temat nie będę dodawać :) Spróbujcie sami, zwłaszcza że sezon jagodowy trwa :)

GRANOLOWE MUFFINY Z RABARBAREM.

Wiem, wiem że Wam już nie w głowach rabarbar, zresztą mi też. Zwłaszcza teraz gdy sklepowe półki uginają się pod ciężarem letnich owoców ale wrzucam ten przepis bo boję się że zaginie gdzieś na dysku w otchłani nieopublikowanych wpisów. A zresztą jeśli nie macie ochoty już na rabarbar to te muffiny będą pyszne z innymi owocami, na przykład truskawkami lub malinami które idealnie będą się komponować z kokosową granolą. Więc do dzieła, zróbcie koniecznie niekoniecznie na śniadanie.

KNEDLE Z RICOTTĄ I JAGODAMI.

Patrząc na ostatnie wpisy widzę że słodkości wszelkiego rodzaju zadomowiły się u mnie na dobre :) Więc aby przerwać tę passę słodkich wypieków dzisiaj dla odmiany propozycja obiadowa........ również na słodko :)