PAVLOVA Z ORANGE CURD I POMARAŃCZAMI.

Tak, ostatnio staram się nadrobić zaległości w przepisach. Może nie idzie mi to tak szybko jakbym chciała, bo chłopacy w domu raczej nie sprzyjają atmosferze skupienia i realizowania założonego planu, ale zaległości się zrobiło się za dużo.

Kontynuując więc cytrusowy temat tym razem zapraszam Was na Pavlovę z orange curd i pomarańczami. Powiem Wam że smakowała tak dobrze jak się prezentuje ;)

KAWOWY JAGIELNIK Z KOKOSOWĄ PANNA COTTĄ I OWOCAMI.

Ostatnio po głowie chodzą mi przepisy z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Bo wiadomo jest zdrowa, lekkostrawna, małokaloryczna i dobrze komponuje się z innymi dodatkami. Tym razem "ożeniłam" ją z kawą Inką, kokosową panna cottą i letnimi owocami. I powiem Wam że wyszedł mi tak pyszny deser, że mimo postanowień o niejedzeniu słodkości nie mogłam się opanować. Chrupiący kakaowy spód, na to kawowy jagielnik o lekkim smaku kokosa gdzieś w tle i przyjemnej konsystencji, a na to kokosowa panna cotta i owoce. Aż mam ochotę zrobić go kolejny raz.

JAGIELNIK Z PIECZONYMI WINOGRONAMI.

Moje doświadczenia z kaszą jaglaną są różne, ale ostatnio coś zaiskrzyło i w mojej głowie tworzą się jaglane przepisy. Ale to dobrze bo jeśli chodzi o tą kaszę to ma ona chyba same zalety. 
Jagielnik chodził za mną od jakiegoś czasu. Wymyśliłam sobie że ma być kremowy i delikatny. Wypytawszy uprzednio moje guru cukiernicze GOSIĘ, przystąpiłam do działania. Zaczęłam od prostego jagielnika waniliowego który połączyłam z pieczonymi winogronami no i nie mam słów jakie to wyszło dobre. Dobre, mało kaloryczne i wszystko pięknie się prezentuje. Zresztą zobaczcie sami :)

KOKOSOWY SERNIK Z PORZECZKAMI I MANGO.

Witajcie Kochani, nareszcie się udało i mam dla Was obiecany przepis na pyszny, sezonowy sernik na zimno. U nas z powodu bez mlecznej diety chłopaków, całkowicie bez nabiału. Ale jeśli chcecie to podejrzyjcie smaki i zróbcie podobny na przykład na mascarpone. Połączenie porzeczek z mango i kokosem to naprawdę poezja. Zresztą przekonajcie się sami i koniecznie dajcie znać czy Wam smakował.