JAPOŃSKIE NALEŚNIKI.

Bardzo puszyste i lekkie japońskie naleśniki wylądowały na liście naszych ulubionych śniadań, trzeba pamiętać tylko aby przed pójściem spać wyjąć składniki placków na blat i wtedy rano można delektować się ich smakiem. 

CYNAMONOWY DUTCH BABY Z MORELAMI I JEŻYNAMI.

Słońce nareszcie skryło się za chmurami i daje nam trochę od siebie odpocząć. Uwielbiam lato i gorąco, ale ostatnie temperatury dają porządnie popalić, więc z radością wyglądam dzisiaj przez okno. No i nareszcie można odpalić piekarnik, bez obawy roztopienia się. Z tej okazji dzielę się z Wami cudnym przepisem na pieczony naleśnik. Nie jest to zwykły pieczony naleśnik, a to za sprawą cynamonu i sezonowych owoców w środku. Ja wybrałam morele oraz jeżyny, ale dodajcie to na co macie największą ochotę.

TYMIANKOWY DUTCH BABY ZE SMAŻONYMI KURKAMI.

Nie wiem czy znajdziecie jeszcze kurki, u mnie kilka dni temu uśmiechały się jeszcze do mnie ze sklepowej półki. Jeśli nie uda się Wam, nic straconego, podsmażcie do naleśnika pokrojone pieczarki, też się sprawdzą.

ZAPIEKANY NALEŚNIK Z ZIEMNIAKAMI, WĘDZONY ŁOSOSIEM I KOPERKIEM.

Widzę Wasze zdjęcia na FB i Instagramie i nie powiem zazdroszczę tego śniegu sypiącego się z nieba. Marzy mi się przyjść zziębniętą z długiego spaceru lub marszu z kijami i rozgrzać się czymś dobrym. Takim na przykład zapiekanym naleśnikiem na słono. Fantazjuje o pięknych widokach przysypanych lekkim puchem i zgrzycie śniegu podczas przechadzki w mroźny, słoneczny dzień. Jak na razie nie jest mi to dane w najbliższym czasie więc zostaje mi tylko naleśnik na pocieszenie. Ja dodałam do środka ziemniaki, wędzonego łososia i koperek, ale tak naprawdę z wkładką do niego możecie kombinować.

NALEŚNIKI KOKOSOWE Z JAGODAMI.

Kto nie lubi naleśników ? Chyba nie znam osoby, która by zakręciła nosem na stosik świeżo usmażonych naleśników. Ja też należę do ich miłośników i choć bardzo często ich nie przygotowuje, to teraz zachciało mi się ich z dodatkiem jagód i serka waniliowego. A żeby nie było nudno do ciasta zamiast zwykłego mleka dodałam kokosowe i jeszcze do smaku trochę mąki kokosowej.

ZAPIEKANY NALEŚNIK KOKOSOWY Z TRUSKAWKAMI.

To nie jest tak że nie lubię najzwyklejszych naleśników. Po prostu unikam nudy w kuchni. I tak mogłabym takie zwykłe z dżemem lub ketchupem (o tak!!!!) na śniadanie, obiad i kolację, ale czasami lubię odmianę. I w ramach tej odmiany, która napadła mnie ostatnio, przyrządziłam kokosowego naleśnika zapiekanego. Idealny w okresie letnim, obowiązkowo ze świeżymi owocami, niekoniecznie truskawkami. Po więcej najróżniejszych placuszków i naleśników zapraszam do TEJ ZAKŁADKI, nazbierało się w niej już sporo różnych przepisów.

LEFSE CZYLI NORWESKIE NALEŚNIKI Z ZIEMNIAKAMI.

No i dopadło też mnie podłe przeziębienie. Jak dotąd trzymałam się dzielnie, lecz widać że tak miało być. Dzięki temu, że zaległam w łóżku mogę ogarnąć zaległości blogowe, co właśnie czynię i dzielę się z Wami przepisem na norweskie naleśniki z ziemniakami. Słyszeliście o nich ? Jeśli nie to spróbujcie przygotować je na sobotnie śniadanie, do tego koniecznie domowa frużelina i dżem. Częstujcie się , a ja uciekam z powrotem pod kołdrę popijać napar imbirowy. Pięknego piątku Wam życzę :)

OMLET BISZKOPTOWY.

Dzisiaj mam dla Was przepis podstawowy na omlet, który tak naprawdę można modyfikować dowolnie zmieniając do niego dodatki, w zależności od tego na co mamy ochotę. Omlet ten nadaje się zarówno na weekendowe powolne śniadanie jak i na śniadanie w środku tygodnia. Można także go pokroić i upchnąć w śniadaniówce. Wszystko zależy od Was.

DUTCH BABY CZYLI ZAPIEKANY NALEŚNIK.

Dzisiaj na blogu miał pojawić się całkiem inny przepis, jednak po publikacji zdjęcia na FB okazało się że są chętni na przepis na tego pysznego naleśnika, który idealnie nadaje się na weekendowe, powolne śniadanie. To jest jego wersja podstawowa tego amerykańskiego naleśnika, ale w głowie kiełkują mi już pomysły na następne wariacje z dutch baby w roli głównej. Także bądźcie cierpliwi bo uraczę Was nimi na pewno. 

FLÄSKPANNKAKA CZYLI SZWEDZKI ZAPIEKANY NALEŚNIK Z BOCZKIEM.

Ostatnio popadłam w fascynację naleśnikami. Po ostatnim Blåbärspannkaka który się cieszył wśród Was dużą popularnością, postanowiłam przygotować jego wytrawną wersję czyli z dodatkiem boczku wędzonego. Ten poniżej to tradycyjny szwedzki naleśnik, lecz ja gdy następnym razem będę go przygotowywać to mam wielką ochotę dodać do niego także mniej tradycyjne dodatki, takie jak suszone pomidory, zioła i podsmażoną cebulkę. Ale to następnym razem, teraz zapraszam Was na wersję podstawową, która na pewno przypadnie Wam do gustu.

BLÅBÄRSPANNKAKA CZYLI PIECZONY SZWEDZKI NALEŚNIK.

Choć za oknem listopadowa pogoda to ja w tym roku jak tylko mogę przedłużam sobie lato. Zaczęło się od późno wrześniowych wakacji, przez wyjazd do Mediolanu a teraz ten pieczony naleśnik pełen owoców jagodowych. Owoców które jakimś cudem dostałam w warzywniaku z zapewnieniem że to jeszcze polskie zbiory. 

NALEŚNIKI Z MAKIEM I LEMON CURD.

Dzisiaj obchodzimy nie tylko Dzień Kota ale także Dzień Naleśnika. Z tej okazji na obiad zajadaliśmy się makowymi naleśnikami z lemon curd. Zarówno z połączenia naleśników z lemon curd jak i lemon curdu z makiem można wyczarować bardzo pyszne rzeczy, możecie je zobaczyć TU oraz TU. Tym razem nie komplikowałam sprawy i przyrządziłam po prostu naleśniki. Razem ze mną naleśnikowały dzisiaj JUSTINKA, PANNA MALWINA, MARTYNOSIA, MIRABELKA oraz GIN