GRZANKI Z KURKAMI I CAMEMBERTEM.

No niech mi ktoś powie gdzie to upalne lato się podziało. Tak z dnia na dzień, nagle rano zaczął się wdzierać chłód i opanował cały dom. Wieczorem już nie mam ochoty na zimne, białe wino tylko w rękach ląduje kubek (koniecznie wielki) z gorącą herbatą, a na stopach ciepłe skarpety. Lato gdzie jesteś ? Będę straszliwie tęsknić.

GRZANKI Z KURKAMI I CAMEMBERTEM

1 bagietka
1 średnia cebula
250 g kurek
kilka gałązek tymianku
1 krążek sera camembert
olej do smażenia
sól
pieprz

Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć aż się zeszkli. Dodać oczyszczone i osuszone kurki, po czym całość doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Całość smażyć aż kurki zmiękną. 
Piekarnik nagrzać na 190 stopni C. Bagietkę pokroić na kromki, które następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym kawałku ułożyć podsmażone kurki a na to plaster sera camembert. Blachę z grzankami wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 10-15 minut, aż ser się rozpuści i przyrumieni.
SMACZNEGO!!!